Plus de 200 soupes veggies : du bouillon détox au minestrone de butternut…
• Pour profiter avec gourmandise de plus de 30 légumes de saison
• Pour consommer plus souvent des superaliments, des céréales, des légumes, des oléagineux, des légumineuses…
• Pour s’hydrater et faire le plein de fibres
• Pour les grandes tablées ou pour se chouchouter
• Pour se faire du bien, tout simplement
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Dettagli libro
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Editore
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Testo originale
Sì -
Lingua
Francese -
Lingua originale
Francese -
Data di pubblicazione
-
Numero di pagine
288 -
Argomento
-
Collana
Sull'autore
Clea
Depuis son premier succès Agar-Agar, secret minceur des Japonaises, Clea a publié une vingtaine de livres aux Éditions La Plage. Plusieurs ont été traduits à l'étranger et sont disponibles en anglais, espagnol, allemand...P'tit Chef bio a reçu le prix La Mazille jeunesse du Festival international du livre gourmand de Périgueux.Clea est l'une des blogueuses culinaires les plus connues en France : son blog de cuisine est parmi les plus consultés (cleacuisine.fr). Elle est diplômée en sciences sociales appliquées à l'alimentation.
Clémence Catz
• Créatrice culinaire pour les plus grandes marques bio • Autrice de plusieurs ouvrages de référence aux Éditions La Plage : Cuisine Veggie, les savoir-faire, Tofu soyeux, Chia, lin et psyllium... • Elle anime aussi des ateliers de cuisine végétale autour de thématiques ou de produits spécifiques.
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